Gaily Amahaの未熟な舌過敏な腸

gailyamaha.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2018年 10月 05日

2018.10.5(金)

 本郷三丁目を降りるとそぼ降る雨で、そそくさと永坂庵に入ってきつねそばに玉子のチケットを買った。きつねそばとかき揚げそばの値段が20円しか違わないのに今日気が付いた。きつねの値段が90円ってことだ。因みに、わかめも90円。う~むぅ~(笑)
a0351572_03503971.jpg
きつねそば+玉子
a0351572_03504180.jpg
 午前中はバタバタしたやり取りがあり、昼は刺激を求めて栄児家庭料理に入った。以前、薦めていただいたお店で、そのお薦めの担々麺を食べることに。1000円は高いなと思うが、水餃子が食べ放題なので、担々麺が800円で水餃子が200円だと思えばまぁ納得できるか。でも、これって客単価上げる手段だよね(笑)。その水餃子と付け合わせのもやしを食べていると、大辛にした担々麺が出来上がってきた。とりあえず咽る(^^; 汁が飛ぶのも気にしながらそろそろと食べると、こりゃぁあとでG.Aモードになるなと思う辛さが胃に染み込んできた。水餃子にもラー油かけてるし(^^; しかして、G.Aモードにならなかったのは、ピロリ菌除菌の成果だろうか・・・。
a0351572_04063114.jpg
水餃子と付け合わせもやし
a0351572_04063398.jpg
汁あり担々麺
a0351572_04063613.jpg


# by g_amaha | 2018-10-05 19:41 | 路麺系 | Comments(2)
2018年 10月 04日

2018.10.4(木)

 スダチを持って出た朝は、ゆで太郎で薬味そばだ。朝そばおろしにスダチを絞っていたが、以前薬味そばに絞って手繰ったら、なかなかの旨さだったのを思い出したのだ(遅)。で、今日それを再現してみたら・・・デラウマじゃん。フリーの天かすより、薬味そばの天かすは香ばしいのだ。小諸そばの冷やしたぬきとの差が140円というのは、ぎりぎり我慢できる線かな(^^;
a0351572_19450586.jpg
薬味そば
a0351572_19450805.jpg
 昼は外勤先の途中にある泉岳寺の三松に行ってみた。まぁファンキーな店内で、かけそばにちくわ天と紅生姜天をのせて注文した。昨日揚げて放っておきましたという感じの天ぷらが、お汁に浸るとでろんでろんになってくる(^^; でもね、こういうのもアリだと思えるようになったのは、低G.I値生活の賜物だろう。リピートはないと思うけど(爆)。
a0351572_19520707.jpg
ちくわ天・紅生姜天そば
a0351572_19521005.jpg
 夜は同居人と鎌倉で待ち合わせて寿司眞へ。昨日は寿司眞が定休日だったので、1日遅れの結婚記念日祝である。今シーズン初の生牡蠣と、あん肝、蝦蛄に舌鼓を打ち、光物と貝を握ってもらい、寿司眞を堪能する。今日のサプライズは〆秋刀魚と〆鰯だ。〆鯖だけが光物の酢〆じゃないこと、この歳で初めて知った。10歳上の常連さんがまた面白い方で、大将の眞仁さんと私と3人の掛け合いで盛り上がり、入場料払ってもいいくらいの満足度だった。こういう寿司屋さんで寛げるのはホントありがたいことだ。眞仁さん、どうもご馳走様でした。
a0351572_20074454.jpg
トリビー
a0351572_20074630.jpg
お通し
a0351572_20074989.jpg
生牡蠣
a0351572_20075204.jpg
あん肝
a0351572_20075438.jpg
蝦蛄
a0351572_20110527.jpg
〆秋刀魚
a0351572_20133210.jpg

a0351572_20110703.jpg
まつもと
a0351572_20110988.jpg
帆立
a0351572_20111251.jpg
赤貝
a0351572_20111597.jpg
つぶ貝
a0351572_20111718.jpg
〆鰯
a0351572_20111979.jpg
穴子
a0351572_20112213.jpg
小肌巻き
a0351572_20112453.jpg
お椀
a0351572_20112735.jpg



# by g_amaha | 2018-10-04 20:19 | 寿司系 | Comments(2)
2018年 10月 03日

2018.10.3(水)

 いつもより早く起きた朝は、お茶の水で途中下車してそば新へ。勿論、石挽鴨つけのチケットを買う訳だ。朝路麺にしては蕎麦の量にたじろぐが、石挽蕎麦の旨さに箸が止まることはない(^^;
a0351572_19363733.jpg
石挽鴨つけそば
a0351572_19364080.jpg
 昼は後楽園まで歩いて後楽園そばコーナーへ向かうと、先週見た時のままシャッターが下りていた。閉店だろうか・・・。そこで、途中にチェックした白木そばに入ることに。初食なので、天玉そばのチケットを買って厨房に渡した。生蕎麦という割にはあっという間に呼ばれて取りに行く。ちょっちゅ甘めのお汁がオジサンの胃袋をつかむ(笑)。茹で置きにしてもしっかり歯応えのある蕎麦も悪くない。リピートするかどうかは別にして、こういう個人店もアリですね(^^;
a0351572_19431500.jpg
天玉そば
a0351572_19431835.jpg


# by g_amaha | 2018-10-03 19:47 | 路麺系 | Comments(2)
2018年 10月 02日

2018.10.2(火)

 交通機関が正常になった朝は、昨日持っていくはずだったスダチ持参で小諸そばへ(笑)。今日は千客万来でスダチを絞るのも気を使ったぎます(^^;
a0351572_19194316.jpg
冷やしたぬき
a0351572_19194612.jpg
 昼は妻恋坂まで歩くと、龍の眼に空席があるのを見て、すかさず入った。ここ数ヶ月で食べた新店の中で、トランポリンに次いで気に入ってるラーメンなのだ。中華そばとトッピングわんたん3個のチケットを買い、空いてる席に座って待つ。ふむふむ、見てくれからして旨いのが分かるラーメンですねぇ。鶏がらがぐわんと出たスープに麺のしこしこ感がタマランチ元会長だ。わんたんめんより、中華そばとトッピングワンタン3個の方が、オジサンには丁度いいわ。ここが空いてると、路麺の前にインターセプトされてしまうな(^^;
a0351572_19334202.jpg
中華そば+ワンタン3個
a0351572_19334422.jpg


# by g_amaha | 2018-10-02 19:34 | ラーメン系 | Comments(0)
2018年 10月 01日

2018.10.1(月)

 いつもの時間に起きて支度をしていると、JRが全然動いていない。状況を見計らっていると、横須賀線だけいつまでたっても復旧しないので、在宅勤務宣言をして仕事を始めた。で、昼はバイクで北鎌倉のやま本に行って冷やしたぬきの大盛りを手繰る。まだ横須賀線の大船~久里浜間が止まっているので、人が少なくて良い気分だ(笑)。スダチの原液を持ってきたので、それをかけ回して手繰るとあっという間になくなってしまった。電車が止まって、今日はやま本もあがったりだっただろう(^^; 
a0351572_19235858.jpg
冷やしたぬき大盛
a0351572_19240411.jpg


# by g_amaha | 2018-10-01 19:24 | 路麺系 | Comments(0)