Gaily Amahaの未熟な舌過敏な腸

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2018年 10月 10日 ( 1 )


2018年 10月 10日

2018.10.10(水)

 年休取得日。葉山にちょいと洒落た蕎麦&カフェがあると知り、同居人を連れて行ってみた。その手のお店は、高いか、可愛い量か、おおよそ相場が決まっている。が、こちらは十割蕎麦だし、肉南が850円なら決して高くはない。そこで、肉南ときざみに九条ネギの温つけ(これも850円)を頼んでみた。ほぅ!つるっとした蕎麦はコシがしっかりしていて旨いじゃん。九条ネギが若干想像と違ったが、肉南はバラ肉の旨味が加わって、お汁も濃い口で好みだ。途中、別皿で出してもらったラー油を投入すると、ぐっと味が締まってあっという間に食べ終えた。蕎麦屋というよりもカフェ丸出しのシャレオツな店内で、結構美味しい蕎麦が手繰れるというのは、流石葉山だなぁ(笑)。ただ、ウィークデーにどれだけ客が入るのだろう(^^;
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十割蕎麦
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きざみに九条ネギの温つけ
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肉南
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ラー油
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by g_amaha | 2018-10-10 19:26 | 路麺系 | Comments(0)