Gaily Amahaの未熟な舌過敏な腸

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2016年 07月 20日 ( 1 )


2016年 07月 20日

2016.7.20(水)

 本社移転で、今まで違うフロアにいたグループが一緒になったため、久し振りに藤沢のおじさんとトイレでばったり出くわした(^^; じゃぁ、昼を一緒に食べますかということになり、昨日の流れでつじ田の系列店である成都正宗担々麺に向かった。思ったとおり7人待ちだったが、おじさん同士のバカ話をしながら待つと、あっという間に順番が回ってきた。藤沢のおじさんは胡麻ペーストの正宗担々麺を2辛で、私は辛味の効いた成都担々麺を4辛で頼んだ。見た目はほとんど変わりはないが、成都の4辛はかなり慎重に食べないと咽せてしまう辛さだ。でも、流石はつじ田。スープが旨いですねぇ。隣のおじさんも辛いと言いながらぐいぐい飲んでいる(^^; 麺は昨日食べた井関屋の濃厚煮干しと同じストレートで、三河屋製麺のコシと小麦の味が堪能できる。具は豚ミンチに、モヤシ、みじん切り白ネギ、青ネギにナッツという王道の組み合わせで、個人的に言うと青梗菜が入っていないのが高評価だ(^^; 靖国通りと本郷通りの400m間に4店舗を構え、どれも行列店になっているつじ田。勢いが止まりませんなぁ。
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成都担々麺4辛

ラーメン132杯/はらわた18軒


by g_amaha | 2016-07-20 19:30 | ラーメン系 | Comments(0)