Gaily Amahaの未熟な舌過敏な腸

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2017年 07月 22日

2017.7.22(土)

 昼前に歯科医院で治療してもらい、バイクで梶原口のかかんに行った。麻婆豆腐と水餃子のお店だが、夏はジェノベーゼ冷麺が食べられるのだ。カウンターに座って水餃子4個とそれを注文した。まずは水餃子だ。黒酢と胡麻ペーストのタレで交互に食べる。ふむふむ、ゆるぎない旨さだ。こりゃ、ビールが欲しくなるなぁ(^^; 冷麺だけに結構な待ち時間だったが、その出来上がりを見て、うひょひょ~と気分が上がった。バジルソースとキムチのタレを混ぜながら食べるように言われたけど、一緒に混ぜるんじゃないよな(^^; まずはキムチのタレを絡めて麺を啜る。これは定番の味だ。次にバジルソースを絡めて啜る。そばうさのバジルそばよりインパクトは低いが、これもアリだなという味だ。鶏とアボカドの取り合わせも良い。冷麺だけに歯をにしながら噛みしめるので、食べるのに勢いが足らず、ちょっちゅ食べ負けてしまった。今度は同居人を連れて食べさせてみよう。
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水餃子
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ジェノベーゼ冷麺
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by g_amaha | 2017-07-22 19:03 | アジア系 | Comments(0)
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