2017年 03月 09日

2017.3.9(木)

 なんと、国際学会のツアーが鎌倉ということで、私はバイクで現地集合で参加した。もうこうなったら写真係と化し、光明寺から八幡宮の画像を撮りまくり千代子である(殴)。鶴ヶ岡会館でセッションがあり、午前のセッションが終わったら、ランチョンをふけて志幸に走った(^^; まぁ、想定通りだが、6人待ちで30分以上掛かってようやく鴨南せいろにありつけた。
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鴨南せいろ
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 あっという間に食べ終え、13:10に鶴ヶ岡会館に戻ったら、ランチョンが遅れて間に合ったという事実。そのあと、観光をしたいという方を90分で大仏~長谷観音に連れて行き、鎌倉の土産として紅屋・ニージャーマン・豊島屋の3点セットを紹介し、バスの時間の5分前に帰したという、完璧なツアコン業務を果たした。これ、本業にならんかな(^^;


# by g_amaha | 2017-03-09 19:32 | 路麺系 | Comments(0)
2017年 03月 08日

2017.3.8(水)

 今日も今日とて半蔵門で学会である。朝早いセッションから参加するので、天かめで朝路麺をするとに。チケットを買って厨房に持っていくと、そこから茹で始めるので、2分ほど待つことになる。蕎麦がしっとりしゃきっとして旨いじゃないですか。魚粉を入れたお汁はかなり濃い味だ。ダブルにした春菊天と竹輪天は、良い感じで汁に浸って旨い。こんな場所でハイレベルな路麺が食べられるとは・・・。
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春菊天そば+竹輪天
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 そして、昼は今日も今日とてそばうさに走る。バジル冷そばのチケットを買い、画像のよく撮れそうな入口そばのポジションに陣取った(^^; いゃぁ、感想は昨日の書き込みと同じだが、冷にした違いは、蕎麦のごわごわ感が更に高まるということだ(笑)。でも旨さに相違はない。これから大手町からわざわざ食べにきそうだな。
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バジル冷そば
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# by g_amaha | 2017-03-08 20:16 | 路麺系 | Comments(0)
2017年 03月 07日

2017.3.7(火)

 今日から国際学会が半蔵門で開催され、普段は行かない国際学会に行く羽目に(--; 明日のランチョンを仕切らなければならないので、動線をよく見ておくため、普段はほとんど出ないし弁当も食べない今日のランチョンに出た。そして弁当を開けてみると、流石は今半だけあって見栄えも味もしっかりした内容だった。
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 ご飯を半分にして、ランチョン後はそばうさに走った。路麺大帝が文春オンラインで紹介していたので、半蔵門に来たからには行っておきたかったのだ。13:00近い時間でも店内はほぼ満席で、入れ替わりで何とか隙間に入り込んだ。買ったチケットは、路麺大帝が絶賛していたバジルのつけ蕎麦だ。チケットを渡すと番号が告げられ、しばし待ってその番号が呼ばれて取りに行くシステムだ。おぉっ、つけ汁からバジルが香り、蕎麦をつけて手繰ると更にバジルが口に広がった。旨かぁーーーーー!!こりゃぁ、路麺大帝が立ち食いそばのニューウェーブという通り、衝撃に驚いた後思わず笑ってしまったという事実。くどくなるほんの手前の絶妙な甘味で、中に入っているプチトマトを齧ると、これまたお汁に合った味変が起こる。蕎麦はかなりのコシがあり、レモンを絞って食べると、3回目の味変で箸が止まらなくなる。ベーコンもスクランブルエッグも絶妙なトッピングだ。これを食べたんだから、夜はサラダとミミガーのから揚げだけで、我慢するのも苦ではなかった。
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バジル温そば
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露西亜御免
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# by g_amaha | 2017-03-07 19:34 | 路麺系 | Comments(0)
2017年 03月 06日

2017.3.6(月)

 昼は久し振りに内神田うてなへ。おぉっ、今日はさわら焼霜造りだ。メインが同じでも、小鉢やご飯が色々と変わるので、何度食べても飽きないのがうてななのだ。昔は鯖や鰆は臭い魚で敬遠していたけど、今や好みの部類になってしまったのは、流通のお陰か歳のせいか・・・(^^;
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# by g_amaha | 2017-03-06 19:12 | 和食系 | Comments(0)
2017年 03月 05日

2017.3.5(日)

 同居人の尻を叩き、鎌倉へ向ってWalkingに出た。11:25に志幸着くと、丁度1クールの7人待ちだったという事実_| ̄|○ 同居人にどうするとか聞くと、ここまで来たから待つというので、30分待って中に入った。同居人はカレー南蛮、私はカレー南せいろを選び、今シーズン最後になるであろう生牡蠣天ぷらと舞茸天を注文した。更に同居人が娘Bと電話をしている隙に、そば焼酎を追加したのは忍びの業である(^^; 先にそば焼酎が出てきて、蕎麦湯割りで飲んでいると、天ぷらが出来上がってきた。この天ぷらはサクッと揚がっていて、塩で食べるのがホントに旨い。そば焼酎にも合いますなぁ。そして、蕎麦も出来上がってきて、伸びないうちにさっさと手繰る。予想通り、カレー南蛮よりカレー南せいろの方が、蕎麦の食感が楽しめる。ぐいぐいと手繰り、お勘定して外に出ると、行列はまだ続いていた。
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そば焼酎蕎麦湯割り
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生牡蠣天ぷら+舞茸天
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カレー南蛮蕎麦
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カレー南せいろ
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# by g_amaha | 2017-03-05 19:28 | 路麺系 | Comments(0)