Gaily Amahaの未熟な舌過敏な腸

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2018年 12月 31日

Gaily Amahaの 未熟な舌 過敏な腸/半魚人Aの陸ボケ日記

【関連サイト】

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外勤で食うラーメン           更新日:2017.8.16
<ガクメン>

不言実食/旨い話にゃ気をつけろ     更新日:2017.11.19
<日本食文化探訪>

至高のはらわた             更新日:2017.10.7
<ホルモン・ラブ>



by g_amaha | 2018-12-31 22:26 | その他
2017年 12月 13日

2017.12.13(水)

 家のメンテナンスでコーナンに買い物に行き、隣のLIFEで総菜を買って昼を食べた。週末の台湾旅行の予習をして匹子。

by g_amaha | 2017-12-13 19:19 | その他 | Comments(0)
2017年 12月 09日

2017.12.9(土)

 昼前に週末の買い出しに出掛け、帰ってきてから出掛けるのが億劫になり匹子。買い出しでイナダを三枚に卸してもらい、昼に頭を焼いて食べ、夜に腹皮を焼き、身を刺身で食べ、400円のイナダを隅から隅まで食べつくした。仏教でいうところの「業」なのか分からないが、このイナダの全てをありがたくいただいたことには間違いない。

by g_amaha | 2017-12-09 19:30 | その他 | Comments(0)
2017年 11月 11日

2017.11.11(土)

 バイクで鎌倉の紅谷へ買い物に行くと、くるみっ子の切れ端を買う20人近い行列が出来ていた。斯く言う私もその客なのだ(^^; なので、めげずに並んでゲットし、日進堂でパンを買って帰った。昼はその辛口カレーパンと揚げアンパンを食べた。高GI値食だけに罪悪感高し(^^;

by g_amaha | 2017-11-11 19:01 | その他 | Comments(0)
2017年 11月 04日

2017.11.4(土)

 娘Aはおでんが好きなので、バイクで逗子の蒲竹におでんダネを買いに行き、帰りに鎌万で牡蛎と大根を買って戻った。大根をコトコト煮るところから始め、銀杏の殻をむいて楊枝に刺し・・などとやっていたら外で食べる気が失せて匹子。すべて整っていざ煮込もうとすると、茅乃舎の出汁が2つしかなかったという事実。ちょっちゅ出汁薄めのおでんが出来上がりましたとさ(^^;

by g_amaha | 2017-11-04 19:18 | その他 | Comments(0)
2017年 10月 28日

2017.10.28(土)

 変な時間に買い物に出たので、その後は外に出る気が失せて匹子。庭の1/3を占めている大葉を刈り取り、枯れた穂を集めて種を採取した。来年も我々にβカロテンを与えておくれ(笑)。残った茎はゴミ袋4つになったという事実(^^;

by g_amaha | 2017-10-28 19:19 | その他 | Comments(0)
2017年 10月 07日

2017.10.7(土)

 D-anで散髪した後、外に出る気がせず匹子。先週衣替えをした際に断捨離したのだが、数年前から履けなくなっていたズボンが復活したり、逆に今まで履いていたズボンにおさらばしたり、低GI値生活の効果を思い知った。40年近く前に買ったVANのCPOなどは捨てきれず、年に1度くらい着るのだが、こんな格好をしているオッサンをたまに見ると嬉しくなる。

by g_amaha | 2017-10-07 19:11 | その他 | Comments(0)
2017年 09月 23日

2017.9.23(土)

 全粒粉を使ってなんちゃってブリトーを作ってみた。トルティーヤを作るのに、全粒粉と小麦粉を1:1で混ぜたので、G.I値は70くらいになっているはずだ。鶏の胸肉を細かく切って甘辛く炒め、その汁とマヨネーズでタレを作った。鶏肉を更に焼いて香ばしくし、レタスと玉子焼きとトルティーヤにのせ、タレをかけて出来上がり。全粒粉トルティーヤがちょっちゅ硬いけど、そこそこの出来だった。画像はなし(^^;

by g_amaha | 2017-09-23 19:10 | その他 | Comments(0)
2017年 08月 27日

2017.8.27(日)

 雑用を片付けているうちに外に出る気が失せ、こういう蕎麦の食べ方もあると知り、丁度家庭菜園の万能ねぎが育ってきたので、昼に作ってみた。激しく葉を茂らせている大葉も摘み取り、レシピより味濃い目にして食べると、まぁこんなもんかなという出来栄えだ(^^; やはり素人の変わり蕎麦は、なかなかノーマルを超えられないな。
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冷製ネギだく蕎麦




by g_amaha | 2017-08-27 18:52 | その他 | Comments(0)
2017年 08月 20日

2017.8.20(日)

 大阪の朝は今日も暑い。今日のランチョンは当社の担当なので、結構バタバタしながら昼を迎えた。そして中身を見ると・・・これって老人会の弁当じゃん(--; 内資系の貧乏さを思い知った(泣笑)。
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 後片付けをして、重い荷物を引きずりながら帰る。夏休みも終盤になったが、新幹線は相変わらずの混みっぷりだ。今週は休みなしで、また明日から仕事が始まるのだ。


by g_amaha | 2017-08-20 19:35 | その他 | Comments(0)